大型冰磚機(jī)鹽水池鹽水的檢查與調(diào)整方法
文章來(lái)源:未知時(shí)間:2016-03-27 點(diǎn)擊:
塊冰機(jī),大型塊冰機(jī),工業(yè)塊冰機(jī)主要適用于冷庫(kù)冷藏保鮮降溫,肉類降溫制冰,食品冷凍冷藏,水產(chǎn)冰凍冷藏或冷藏運(yùn)輸再或快速降溫等,而這些機(jī)器在使用過(guò)程中或多或少都會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,如:鹽水池鹽水的檢查與調(diào)整是怎么做的呢?
鹽水池鹽水的檢查:
一、塊冰機(jī)鹽水溫度標(biāo)準(zhǔn):鹽水溫度不能低于-14.2℃
二、塊冰機(jī)鹽水加防腐劑“紅礬納”(重鉻酸鈉)。
三、規(guī)定食鹽水的濃度標(biāo)準(zhǔn)最高不高于波美度21.1度;最低不低于波美度19度
四、檢查及調(diào)整塊冰機(jī)的時(shí)間:鹽水的濃度,酸堿度,每月至少檢查調(diào)整一次
五、鹽水酸堿度標(biāo)準(zhǔn):鹽水應(yīng)經(jīng)常維持在弱堿性即pH值為7.5~8.5之間
檢查調(diào)整方法:
一、酸堿度用酸堿試紙測(cè)定,如酸堿度(pH值)低于7.5時(shí)(7以下為酸性)應(yīng)加“燒堿”(氫氧化鈉)。
二、密度用比重計(jì)測(cè)定,加鹽注意清潔,加入冰池中,必須過(guò)濾,以免雜物、泥砂混入鹽水。
三、加“紅礬鈉”每年一次,一般在冰池大修后。